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2小时前 感谢邀请。创业是好事,可以有一份自己的事业,并且现在奶茶是受年轻的消费群体的青睐,有很大市场,但我的观点是需要慎重,是否靠谱需要综合考虑。做好一家奶茶店,除了口味好以外,还要有好的营销、店面装修、适合的地段等很多因素,加盟店是因为有总部的各方面的扶持,所以开起来会相对容易些,但是之前出现过很多奶茶加盟的骗局,就是收了加盟费,不管后续,结果大多都开不下去了。 总结了以下一些情况,希望能对你有所帮助: 警惕奶茶加盟骗局 曾经我也有过这样的想法,但是后来经过调研,发现90%的加盟奶茶店都是“圈钱”。我当时选了一个品牌还加了他们销售的微信,当时给我发了一些商业计划书和品牌相关的说明文件,但从他的朋友圈来看,他每天都在发与某地加盟者签合同的合照,并没有展示出来后续的销售情况统计数据。并且经过后面一段时间的观察发现,虽然他们这个品牌的奶茶店加盟费不高、门槛较低,但是从门店的客流量来看,没什么人买,远不如另几家直营的奶茶品牌店。另外也看到很多商场和临街的奶茶店面没开多久就关门的。 之前有看到过奶茶加盟店的骗局,大概有这几种情况: 低加盟费骗局 在网上搜索奶茶加盟的时候我们经常会看到: 加盟费和成本非常低只需要1——2个人,面积3——5㎡,总体费用在3——5万,这种基本就是快招公司。甚至还有所谓的“0加盟费”广告的加盟品牌,创业者你一般都可以不用考虑了。这类公司基本都是在商标都没有完全审批下来就开始孵化下一个子品牌。要知道天下没有白吃的午餐,一般说自己的加盟品牌无需加盟费的,就是在设备上狠狠坑上一笔。 返加盟费骗局 加盟就是使用别人的商标授权,品牌,和技术支持,但是很多奶茶加盟公司品牌知名度并不高,甚至没有一家直营店,但打着“返加盟费”的幌子吸引创业者加盟。一般做品牌奶茶的公司都会有比较具体的加盟费金额,判断的标准就是绝对不是加盟费一分钱不要靠以后的原材料返现或者声称当进货量金额达到标准后才会返给你部分加盟费。 商圈保障有问题 对名奶茶品牌都会有商圈保护政策,总部为确保每一位加盟商的营运利益,都会设有商圈保障,也就是在某个商圈之内不再开设第二家同样的门店,如果总部无法在协议上确保加盟店的区域唯一性,那么这种加盟就变得很不靠谱了。最简单的方法就是以现有门店为圆点,方圆几公里不能出现同样的奶茶品牌门店。 对选址没要求 还有一种骗局就是对选址没有什么要求,在哪里都能开店。选址对于茶饮店而言有决定生死的影响力,选址成功的店基本不会亏损,但选址失败,店铺肯定会亏损。这么重要的因素,正规、负责任的奶茶品牌一定会进行评估、判断后才允许加盟,加盟后还进行商圈保护。但如果是骗子的话,只要你有地方他就告诉你能开。因此你一定要问清楚选址的要求,以免上当受骗。 对店面没要求 还有一种就是对店面大小没有要求,多大规模都可以。当你遇到那种多大规模都能开店的品牌时就需要格外注意,尤其是没有面积要求,却为你提供多种店型供其选择的品牌,因为它们想赚更多的加盟费。 虚假宣传 目前连锁加盟实体店来说就必须持有“商业特许经营备案”资格证件。当所谓的加盟连锁公司以国际品牌、国外背景、连锁机构、某公司国内分公司等噱头进行宣传,或者声称是由某明星代言(一般是不太红的明星)时就要注意了,如果没有擅自夸大宣传并且从事招商加盟行业,属于违法行为. 没有直营门店,后续服务为零 从事招商加盟的企业必须有自己的直营门店,不管直营门店占地面积大小如何,经营情况如何,成本利润如何,他必须要有自己的直营门店,这点是没有任何商量的余地的,其次成熟的奶茶加盟品牌会提供从选址装修、员工培训、宣传策划、技术支持、物料配送、门店营销、线上外卖服务等全套的帮扶,但有这些资料的不一定是真的。可能一些公司从网上下载资料,稍作修改,包装成册,当你前去咨询时一一为你展示,其实都是一纸空文,所以对于成熟的奶茶加盟品牌必须有自己的运营团队,这点我们可以直接去总部考察一下,可以分别从(招商部、市场部、运营部、设计部、培训部等等方面深入了解),同样可以也可以综合评估一下综合实力. 不负责任的保证承诺 看到“100%盈利”、“绝对不亏损”、“行业最顶尖”的词语请三思,这样的宣传语本身就存在风险,毕竟目前奶茶店加盟成活率不足60%的大市场环境下,我们一定要有一个自我甄别的能力. 无供应链原材料不稳定 要求加盟商自行采购原材料,这就存在潜在风险。尤其在食品加盟行业没有靠谱稳定的原材料供应商很容易出问题的,一旦出现食品安全问题后果是很严重的。 避免奶茶店加盟骗局方法: 亲自体验产品并与同类竞品进行比较 到奶茶加盟店购买他们的奶茶,自己亲自品尝后,先确定加盟品牌奶茶味道是否合适,可以与多家品牌进行对比。 查询奶茶加盟企业资质 通过商务部商业特许经营信息管理系统查询,重点了解奶茶加盟品牌是否已经通过备案,查明以后应要求特许人出示其拥有的经营资源的权利证书。如出示其注册商标、企业标志、专利、专业技术、经营模式等信息的书面资料,同时通过政府网站核查上述证书、证照的真实性和有效性。并查询该公司的营业执照是否在工商部门注册,办公地点是不是跟注册地点一致。如果信息都正确那说明不是骗子公司;如果信息不相符合,那么就需要提高警惕了。 查询是否有负面信息 在网上看看大家对这个品牌/公司的一些观点与言论,当然不能全听网友的一面之词,要加上自己的判断,如果搜索到关于该品牌/公司全是一些负面的消息的话,那么也大概率是有问题的。 实地考察奶茶店加盟总部 一个正规的公司它有着固定的办公地点,当决定要加盟某个奶茶品牌时,通过多渠道了解其品牌实力后,在条件允许的情况下,建议可以去公司总部去考察一下,看看公司的环境,看看公司的奶茶产品,公司的配置等等。不管别人怎么说,自己一定要亲自去加盟总部实地考察一番,要知道现在网络发达,什么都能造假,唯有自己亲眼看见,通过实地考察才能最真实的反应一个品牌的真实实力。一般情况下如果是骗子公司都是不会让你去公司实地考察的,遇到这种情况就得慎重了。 确保了不是骗局之后,很多人开奶茶店会选择合伙,因为合伙有很多好处,不仅可以在资金方面多一些投资,更可以在开店的过程中,一起出谋划策,为生意的营业额和利润做出合理分析与规划。然而,合伙开奶茶店也是需要注意很多细节的,比如责权的掌控,利润的分配等。我总结了以下几点: 签订合作协议 很多例子都说明合伙也是有风险的,所以为了保险起见,最好还是在合作期间签订一份商业合同,毕竟就算是夫妻也是有可能会面临互撕的可能,更何况是合伙人呢?先跟合伙人签订一份具有法律效力的合作协议,确定好利润分成和债权关系等,明确各方的股份,为以后退股或纠纷清算提供有力依据,建立各项规章制度,为奶茶店经营发展保驾护航提供有力保障,随着后续店面生意的开展会省去很多麻烦。 选好地址算好成本 对于奶茶店而言,选址很重要,因为地址决定了客流量,如果是在人流量大、年轻人多或者学校附近,这类地方虽然人流多但意味着房租成本相对较高,所以综合员工开销、奶茶的制作成本、宣传费用等因素考虑,还需要人多、消费量大的地方才能赚钱,才能抵消房租费用。 选好员工 一个好的老板必定有一个慧眼识人的特质,所以在开店过程中,当你发现某个员工能力比较好的时候,不妨可以和合伙人商量商量,采用高薪+分红方式来留人,这样会对你的生意带来很大的好处。 互相信任及时沟通 合伙人最重要的就是互相信任和及时沟通,如果在合作过程中大家互相猜忌和打小算盘的话,这样的合作肯定也是不会长久的。所以不管在开店的过程中两个人遇到了什么问题,一定要本着真诚、互信和公正的心态度来解决,最好还是就事论事,有分歧没关系,最重要的还是能同心一致。 不要意气用事 如果自己与合伙人出现较为严重的矛盾,导致两个人都不愿意再继续合作下去的话,稳妥一些还是给自己留一条退路,而不要太过于意气用事,拿自己的门店开玩笑。建议可以在不违反原则性问题的情况下,好聚好散,对门店负责。 以上就是我对合伙开奶茶店的一些看法和建议,希望能对你有所帮助。 |
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