餐饮店引爆全城关注的秘密,你现在知道还不晚!

今天给大家介绍一个快速引爆知名度的操作手段。不说废话，直接开始。包你爽，包你过瘾。学会核心思想，你会快速成长！

这个案例是一个新派饭店的老板，目前生意不佳，缺人气。让我给他做个活动策划吸引客流，带动店里面的人气。

这家店是新派特色川菜，口味和菜品的品质很不错，尤其是摆盘和造型相当别致。店面位于商场的4楼美食城的一个角落，位置是一个劣势，所以导致客流量比较少。

口味、品质和造型是优势，店面位置不佳，客流量不足。这就是这家店的现状。经过一番思考和设计，决定首先要引爆全城的关注度！我做了一下几件事情。

一、发出美食试吃团征集令。

展开一个全城招募20位吃货美食家，免费试吃的活动。宣传途径包括：店门口和商场门口的海报，本地的相关的微信群和QQ群。

这一步的操作非常重要，所以细节的完善，对于引爆的关注度有直接的影响。

产品的图片和文案一定要非常诱惑，精选最有食欲，最有卖点的特色菜作为宣传点。这些吃货美食家来了之后可以免费吃到什么？体验试吃的菜谱和菜品要宣传到位。

目的就是要邀请这20位美食家作为我们的第一批粉丝，帮助我们做宣传和传播。

二、这20个吃货美食家报名之后，把本次活动分享到朋友圈之后，才会入选本次活动。

同时不能一个人一个人的来就餐，而是统一确定一个固定时间。由老板和主厨陪大家一起吃饭，老板和大家交朋友，加微信。主厨给大家介绍每一道菜的特色、原材料和制作方法。