卖烤冷面、凉皮、鸡蛋饼、手抓饼赚钱吗？哪个一个月能赚1万以上？

    一、从买卖市场的角度来进行分析

 

    在当下，很多人处于快节奏的工作、学习环境，有时候会热衷于像烤冷面、手抓饼、鸡蛋饼这样相对来说比较安全、干净并且方便、快捷的食物。因此，在小区、学校、办公区域周围卖这样的食品无疑会引来消费者的喜爱，特别还有一些早市、夜市或者公交车站旁，人们填饱肚子或者无聊打发时间也会进而消费，如果一旦自身制作的口味独特，足够吸引消费者，那么就会有更多的回头客，这样长此以往，怎么会不赚钱呢？在夏天，人们习惯吃一些凉的食物，凉皮就起到了关键性作用，在冬天，人们手里捧着一个热乎乎的鸡蛋饼不仅满足味蕾，同时也取了暖。因此，不论什么时候，只要你可以在食物口味上或者新意上占有自己的一定优势，那么必然消费者会不请自来，一个月里抛出税费，自然能够轻轻松松的赚的过一万元，甚至会更多。

 

    二、从买卖市场的经济方面来进行分析

 

    烤冷面、凉皮、手抓饼以及鸡蛋饼这样的食物在市场上普遍一份可以卖到五元以上，根据消费者的要求依次增加价格，据了解，烤冷面的原材料价格为十元三包，以此计算，单片的成本为0.33元，对于必不可少的鸡蛋，市场价格也为8元一公斤，平均下来单个的成本为0.3元，像生菜、葱花、香菜这样的作料，每份掺杂的价格综合起来算也不到0.1元，像面粉、水、油还有各种酱料、煤气费以及其他相关支出，和在一起算也不过几角钱。对于这一类食物的制作也并不复杂，通常一个人就可以解决好所有食物的制作，每一笔生意也不过是几分钟，所以，看似价格不算昂贵的在五元左右的成品食物，内含着的依旧是一笔不小的利润所在。试想那些每天会应接不暇的人群，一天下来就会收入可观，那么一个月下来，自然也会轻轻松松的赚上一万元。所以，卖烤冷面、手抓饼、烤冷面、凉皮这样的食物占据了当下绝大部分消费者的消费地位，如果食物摊位处于更加显眼、合适的地理位置，拥有自身精湛的手艺，获得消费者的认可和赞扬，那么收入会更加可观。