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这个问题问的很有意思，其实最简单的例子就是我们拿改革上世纪80年代的数据或许更能说明数据，因为那时候农业种植基本是以农家绿肥为主。
这是来自国家统计局1980年的粮食生产数据，粮食平均亩产为180公斤左右，也就是不到400斤。其中小麦产量更低，不到150斤，玉米最高，也仅有400多斤，高粱也能达到320斤左右。
所以，那时候我们看到农村种的粮食很杂，什么高粱，花生，谷子，芝麻都有，主要是当时产量都相差不是太大，杂粮作物卖的还贵一点，所以大家也都愿意种。
现在呢？同样还是小麦，现在全国均产已经达到700-800斤，一些优势区亩产千斤是正常年景。当然。这里面除了化肥农药的作用外，种子培育也是起到了巨大作用。
因为，我们知道，我国在育种方面是以粮食为主，所以这几年杂粮作物虽然单产也有提高，但整体提高的幅度显然不如主粮作物。
另外，由于小麦玉米等主粮作物产量提上已经超过了杂粮价格高所带来的优势，加上杂粮作物价格变动幅度大，所以我们现在看到杂粮是越来越少，越来越多的土地都在种植小麦，稻米，这也为我们食物来源的多样化带来了隐忧。
目前国家在主粮市场开展的供给侧改革，去库存，虽然方式有些简单粗暴，但适当降低主粮价格，引导农民多样化种植，也是我国农业发展所必经之路——希望农民朋友在其他收益方面能给予足够的补贴，以帮助他们转型。
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