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这是进入2000年以来不少玉米贸易商在实际工作中总结出来的经验，简单点来讲，就是如果山东玉米价格上涨，那么整个玉米市场就将面临上涨；而一旦广东地区出现价格下跌，那么整个玉米市场价格可能就会出现下跌。
之所以出现这种情况，和我国进入新世纪以来的玉米供需结构有关。一般来讲，东北和黄淮地区是玉米最大的产地，而南方地区是玉米最大的销区，但随着黄淮地区玉米消费量的持续上升，这一地区逐渐由产区变成了自给自足的一个区域，玉米供需市场逐渐变成了黄淮地区自产自销，东北供应南方市场的格局。
在这种格局下，玉米价格走势就进入了一个相对平衡期，而引起价格变动的因素便集中在了山东和广东两个地方。
山东作为黄淮地区玉米消耗最大的省份，一旦出现价格上涨，说明当地市场供需偏紧，由于我国汽运市场成本高，山东从而会加大对东北玉米的收购，并影响周边的河南河北等地，而东北地区在供应南方市场的前提下，一旦山东黄淮地区加入粮食收购，势必引起粮源的阶段性紧张，从而引发连锁的价格上涨反映。因此，才有了涨看山东这一说法。
而对于南方市场而言，广东本身是饲料养殖大省，从某种程度上来讲，跌看广东，其实就是销区对玉米需求的一种直观反映。
广东作为纯粹的销区市场，对东北玉米的供应依赖性很强，正常情况下，东北玉米到港就会被分销出去，而一旦动从东北地区运到港口的玉米价格出现下跌，则说明广东地区养殖业需求开始出现低迷，即养殖业开始出现了低迷势头，玉米价格将会出现下跌。
当然，这种情况也不是绝对的，市场环境也在随着时代在变化，以这两年来讲，其实东北玉米价格的变动对市场的影响在逐渐加大。
由于这两年玉米的供给侧改革和环保影响，东北地区玉米深加工和饲料养殖业获得飞速发展，本地玉米消耗开始增多，加上玉米产量的下降，越来越多的玉米将会被留在东北就地消化。同时，东北地区本地企业的增多也会加大市场的竞争力度，以往东北玉米都是低价运到南方，今后可能这种情况会逐渐扭转，东北将成为全国玉米价格走势的一个标志性地区。
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