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猪肉涨价带动其它肉品、菜品也涨价是必然的，而且已经在市场体现出来了。出现的后果就是，引发有限度地通货膨胀。然后会引起老百姓生活质量有一定下降。
受非洲猪瘟影响，去年以来，国内猪肉价格飙升。
8月16日，北京新发地市场白条猪批发平均价达到25.16元/公斤。农业农村部监测数据显示，8月16日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.27元/公斤，比一星期前每公斤上涨9.66%，比7月31日每公斤上涨15.11%。
猪肉价格上涨，对普通老百姓来说，影响比较大。比如原来一个月卖猪肉只要100元，现在需要花130元，甚至150元。这样很多人就会转向其他肉类，或者少吃肉，多吃菜这样。
那么相应的，其他肉类，比如牛肉、羊肉，鸡鸭鹅等，需求旺盛，也会有涨价冲动。这是一个连环套，层层递进。
所有的肉品、菜品都涨价了，不过涨价幅度不一样而已。这样其实就是一种通货膨胀，由供应不足引起的。通货膨胀直接后果就是，老百姓生活成本上升，生活质量下降。
简单地说，原来一个月家庭伙食支出2000元，现在如果保证同样的生活质量，就需要2200元，或者是2500元。
但为了尽量节约，最终只愿意花2100元，这样支出在增加，生活质量在下降。或者还是支出2000元，但生活质量下降比较明显。
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