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不管疫情与否,国内的养猪业正在进入快速转型期,即从自由传统的养殖进入现代科技养殖的关键时期。如果你想要进入养猪业,一定要改变传统养殖思路,才能更好的适应未来养猪业的时代趋势!
当前,国内的养猪业正面临内外部多重因素的挑战,内部主要是猪病疫情、饲养周期和饲料成本等,外部因素主要是重大突发公共卫生事件和消费者的消费习惯改变等。
一、当下疫情对养猪市场发展的影响
我国是猪肉生产和消费大国。猪肉产量占世界猪肉产量的比重由20世纪80年代初的20%左右上升至2019年的近50%,人均猪肉年消费量已经超过40kg。猪肉消耗量的增长,叠加第三产业占比的增加,造成了新冠疫情对于餐饮端猪肉的冲击远超非典。
国家统计局关于2000年-2018年我国猪肉在肉类中的生产比例
同时,在疫情期间调运受限,造成南北猪价差异较大。目前北方猪价属于下跌或持平,而南方猪价的涨幅比较明显,生猪均价突破40元/公斤。
如果参考2003年的非典疫情,非典助力猪价持续走高,由于当是是养猪行业的盈亏转折点,非典后猪价大幅上涨,养殖利润也是持续走高,可以看看当时的猪价行情走势:
可以今年的新冠疫情就有所不同的,毕竟它在短期内抑制了餐饮端的猪肉消费,但是猪周期将受益全系统的生产效率降低有可能会被拉长,这就是本次疫情的差异点,对于疫情后想养猪的人要特别注意!
二、目前生猪各种疫病正在改变养猪业的行业格局
回顾这近20年的养猪疫病情况来看,当生猪疫病爆发,就会造成大量的生猪死亡,会给养殖户带来巨大的经济损失,甚至还会让个体养猪有恐慌情绪而选择放弃,即使有较高的价格也未必能够激发养猪户的积极性,尤其是2018年的非洲猪瘟造成大量的死亡率给国内养殖带来巨大影响!
非洲猪瘟的全国猪价走势图如下:
因此,散户面对猪瘟束手无策,简直就会失去生存的空间,而那些中小的养殖户自身的条件有限,给他们的防疫追溯等带来了极大的困难与负担,只能逼迫养猪业未来必须朝着规范化的方向发展。
可以预见,规范化科技型的大型养猪企业将会凭借着具备优势的边际成本,完善的安全防控体系等,拥有更强的抗风险能力,才会是未来养猪业的主旋律。
三、疫情后养猪业的未来发展特点
1、非典后养猪业已经开始互联网信息化的序幕:我们都知道,非典时期的疫情造就了国内电商的爆发性增长,成就了淘宝和京东,那时候网络农业虽然还没有那种热度,但是农牧信息化的趋势已经就开启了,当时包括大北农、双汇等一批农牧和食品企业就已经开始探索如何把互联网技术运用到养猪业的实际操作中。
2、近年来养猪业开始尝试规范化、智能化的实践运用:2015年时候,互联网+开始特别盛行,农牧行业也开始由传统型向现代性转变。拥有万亿市场的生猪业开始涌现了一批探索智能化养猪的现代科技型企业,直到2018年正式开始智能化养猪,包括网易、京东和阿里巴巴等互联网科技企业也涉足养猪业,真正把智能养猪推向高潮。
3、疫情开始加速养猪业的线上化转型,数字化养猪越来越深入:今年的疫情特点就是加速了线上化和数字化的加深普及,比如在线办公可以不受时间、空间的限制,通过“智办公”线上管理线下员工的工作进度,实现远程无接触办公,解决了当前疫情下企业办公效率问题。而养猪业未来的日常管理也有可能加速线上化和数字化,提高养猪的生产效率,特别是面对重大疫情或公共卫生事件,可以进行更加高效的养殖生产与内部管理,这就是疫情后养猪业线上化将会进一步深化的预见!
总之,养猪业已经越来越规范化、智能化和线上化的发展,疫情只能算是一种催化剂而已,如果你想涉足养猪业就一定要抓住行业转变的关键点,抓住养猪业的时代趋势,改变传统思路,才有可能突围的空间。
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