能在大学食堂里开了瓶装饮料店,只要你有经营头脑,不论现在亏赚,这个生意都能做,你听我说说理由,要相信自己的眼光和判断。
一、大学饮料生意分析
能进入大学食堂开瓶装饮料店,说明你已成功中标进入大学校园,恭贺你的生意已正式开张。饮料店在大学校园是个不错的项目,我非常看好。有以下几方面的理由:
1、大学生爱喝饮料。大学生群体是新时代的年轻人,他们思想先进,也爱赶时髦,大多学生不爱喝热水,不爱喝茶,但对饮料情有独钟。我们常常能看到大学生一人一瓶饮料的状况,有些大学生每天可能要喝两到三瓶饮料。这是大学卖饮料的第一个优势。
2、饮料品种多,能够适应不同口感爱好的学生群体。饮料的品种非常丰富,有矿泉水、矿物质水、奶茶、冰茶、绿茶、红茶、可乐、雪碧等多种口感的饮料,能够适应任何一个大学的需求。这是饮料生意的最大优势。
3、大学食堂招商一般每个项目只招一家,是垄断型生意。这种经营形式,保证了一家店的利润,即便生意不好,也没有什么竞争。这是大学食堂生意的最大优势。
4、饮料属于投资小,利润高的商品。每瓶饮料的利润在30%以上,如果销量大利润还能提高。这就要求最好从厂家或一级市场直接拿货,保证较高的利润率。这样的利润空间,就能确保有利可图。
5、大学生消费的特点是以追求时尚为主,还没到精打细算的地步。因为他们的资金来源决定了他们还不会算成本账,有家庭稳定可靠的保障,他们是感性的消费群体。
但大学校也有其特点,称为劣势:
1、消费群体人员有限。大学,就只能做大学生的生意,这是消费群体的局限性,一般大学有10000-30000人左右,每天的消费人数是有上限的。这比那些在旅游景区或商业旺区的消费要差很多。不论怎样做,想在这儿发大财有些难度。
2、还没有高消费能力。大学生还没步入社会,还不能自食其力,经济上主要靠父母资助。所以他们在饮料上的消费能力有限,不会有过高消费,高档饮料在这儿的消费不会太多,每个学生每天能保证喝两三瓶饮料就算高消费了。这也是对收入的一个限制。
3、时间有限制。这个时间是指经营时间,因为大学的上课有时间,消费主要集中在课间和一日三餐上。每年还有两个假期几乎不会有生意。这些时间上的限制,是对生意最大的制约。
二、目前的生意分析
从目前你提供的两个数据:年租金8万,日营业额1500元,来分析,应该不会亏本。
单从营业额上计算,一年按9个月计算:9*30*1500=405000(元)。
这是按目前的营收状况计算下来一年的毛收入在40万以上。除去一切成本(包括人工、租金等)有20%的利润,应该有8万的利润左右。如果是老板自己一个人干,那一年挣8万比较轻松。
从这个数据可以看出,生意稳定的情况下,每年有稳定的利润,竞争压力不高,投资本钱不多,这个生意对于普通人来说是不错的买卖。每年工作9个月时间,收入8万,比打工要强很多。起码不会亏本。
三、未来还有更广阔的发展空间。
如果仅仅是每年8万的利润,也没太大的吸引力,很多行业的收入都超过了这个标准,但饮料店其实在大学里还有很大的发展空间,可以去追求更大的利润。我来为你提几个建议供你参考:
1、鼓动饮料商家资助教育,争做一级代理商。
做饮料生意,如果能拿下一级代理商,或从厂家直接拿货,利润空间肯定很高。你可以借助在大学食堂内的优势,以饮料厂商资助教育的名义与商家谈判,这对商家是获得业内很好口碑的机会,也可以获得较低的进货价格,争取让自己成为区域代理。这样既为饮料做广告,又为商家做宣传;既为大学生谋利,又为自己谋名,一举两得,可以一试。
2、立足大学食堂向外发展。
自己在大学已有较为稳定的营收后,就可以借助时间上的优势,利用空闲时间去大学周边商家跑单子,为他们供应质优价廉的饮品。只要能多跑下几家生意,你的饮料生意就会在这个区域不断做大。到时你的生意就不仅在大学校园内,而且还可以做到校外去。在学生上课和放假期间,照样有生意做。
3、多做新品推广活动。
这样做的目的是迎合大学生的特点,每款新饮料上市,你都可以让商家提供一些赠品做推广活动,让大学生率先品尝,这样可以看出这款饮品在市场上的反馈,能得到一手资料,再反馈给厂商,也是一种互利互惠的事。
4、与学校合作,扩大销售渠道。
学校每月都会召开大型会议或迎接领导检查团等,也需要一些饮料来供应,你可以积极与学校联系,为学校提供适宜的饮料,每年的大型会议和领导检查也不少,每次都是出大单的时候。能拿下这个单子,利润有可以上升一个空间。
5、做校动会的赞助商,提升知名度。
学校每年在召开两次运动会,这是一个很好的机会,也是饮料热销的时候。你可以做校运会的赞助商,为老师和裁判提供免费饮料,但同时将你的饮料店搬到赛场。仅运动会的几天时间,你的饮料销售额会直线上升,试想下,整个赛场就你一家饮品供应商,热火朝天、热闹非凡的赛场,你一个人都忙不过来,必须再招聘几个志援者才行。
6、可以不压占资金经营,无风险经营。
在学校做饮品生意,最低的层次可以不压占自有资金,为别人代理销售。因为你有大学校园优势,别人的饮品想进来销售,却进不来,你可以为他们代销,少量供货,及时周转。这样做的好处是,有很多商家会找你代销,你不需要出资金,他们为你铺货,你按月或销完再结算,销不出去的退换就行。自有资金可以放到其他地方吃点利息,你高枕无忧啊。
这些都可以去尝试,每个建议都可以让你的利润增加,而不增加风险,是在你现有基础上的扩大营销。只要做好这几项,你年收入百万都是有可能的。
四、在大学里多学习,接触人脉。
1、积累人脉。
在这儿还有一个隐形的优势你可以利用。大学里学生流动性强,同时也是人才流动的地方,你在这儿可以用心积累一些人脉,与他们保持良好关系,如果可能再资助几个学生,待他们进入社会或许能对你以后有很大帮助。现在你是他们的贵人,而今后他们可能就是你的贵人,就看你的境界了。
2、学习知识。
在大学最有利的地方,就是可以去学习,如果你有这样的思想,利用好这几年在大学的机会,自己多学些有用的知识,提升自己的能力和水平,这样你在大学的生意,就是捎带,而学习才是你的主业。因为学习才是对自己最好的投资,几年后的你,一定可以出人头地。
当你有了这样的境界和思想的时候,你的成功是迟早的事,因为你已经走在正确的道路上了。
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另一视角
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