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资本家倒掉牛奶到底是怎么回事呢？上世纪20年代MG的经济危机，倒掉牛奶。如今我们再看下当年的情况，好多人都会有这样的想法，为什么把牛奶倒掉而不分给穷人呢？分给穷人不是为国家做慈善事业吗？其实这里面有很多的原因，接下来我们就了解一下。
金融危机时产品是供大于求的，所以政府为了维持市场和设定的价格体系，就需要消除掉过剩的产品，如果当时资本家把产品送给穷人喝，这部分产品就等于是零价格出售了，根本拿不回一分钱，穷人喝到产品之后，就再也不会购买产品了，这样不但剩余的卖不出去，而且还会造成更大的积压，穷人只会有等着喝牛奶的想法，这些当然是资本家不愿意的，所以倒掉也不愿意白送。
对于当时的MG经济而言，虽然经济特别的发达，但是已经达到了通货紧缩的状态，就造成了农产品价格一路下跌，也就是说，农产品生产出来东西很多，但是价格非常的低，有的都不能回本，这样非常不利于农业的生产，也不利于MG经济的提高，所以为了恢复农业，所以政府才选取了这样的措施。
还有一个原因就是牛奶是属于新鲜食品，不能长期保存，如果放冷藏的话，成本就会提高，卖不出去容易坏掉，也只能倒掉，农产品就是这样，往往有时候会出现周期性的波动，其实倒掉牛奶和芹菜白菜烂在地里卖不出去，其实是没有任何区别的。
上世纪20年代MG的经济危机，倒掉牛奶，除了卖不出去，与当时的农业政策调整也有关系，政府发放的农业补贴，一头牛发多少钱是农场主收入的重要部分，所以牛奶的价格很低，出售牛奶的利润是微不足道的，政府补贴才是大头。
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