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西贝莜面村创始人贾国龙针对于西贝是否上市的问题，引起了各大投资者、媒体的关注，创始人贾国龙更是直言：“西贝永远不上市，把利分给奋斗者”。
一个成功的餐饮企业不仅仅菜要做的好，还要始终坚持以人为本，以服务为基本出发点，如果想让员工服务好客户，那么就需要给员工提供更好的保证。西贝莜面村始终坚持二十分钟内上完所有顾客点的菜品，否则会免单，这对任何一家餐厅来说，都是不敢直接这样承诺的，西贝的发展让人们熟知了西北菜系，每次去西北都两份走起绿豆芽拌莜面，有嚼劲，不油腻，保留莜面的同时还保留了豆芽的口感，爽脆，真是一绝，还有之前推出的纯手工的自制酸奶，对于我这种嗜酸成瘾的人来说，真的是堪比天下美味。
在国内的餐饮行业中，一个是西贝莜面村，另一个就是海底捞，比较深入民心，服务到位、注重细节，关键始终坚持以人为本的原则，像这种始终秉承自己企业文化的公司缺钱嘛？肯定不是钱的问题，真正的企业家不是自己富就可以，而是带动员工一起，让员工更有参与感，共同奋斗、企业才能走得更远。
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